津酒集团产线部署物联网技术，维护产品品质
发布时间：2021-10-14 13:51:51 所属栏目：交互 来源：互联网
导读：随着春节的临近，白酒迎来了销售旺季。14日，天津市消费者协会带领消费者来到津酒集团进行了消费体察，对白酒的生产过程有了更深刻的了解，并在工作人员的指导下学习了辨别假酒的常识。 据了解，多年来，津酒创建了一整套3+3+3+1的质控模式：这第一个3即三级
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随着春节的临近，白酒迎来了销售旺季。14日，天津市消费者协会带领消费者来到津酒集团进行了消费体察，对白酒的生产过程有了更深刻的了解，并在工作人员的指导下学习了辨别假酒的常识。
据了解，多年来，津酒创建了一整套“3+3+3+1”的质控模式：这第一个“3”即三级检验，班组、车间、公司分别对产品质量进行检验，确保产品合格;第二个“3”即三次感官检验，在分级入库、半成品及成品出厂三个阶段，由公司级、市级、国家级品酒员进行口品，确保口味、风格统一;第三个“3”即三次理化、卫生指标检验，分原酒入库、半成品及成品出厂三阶段进行检测把关，确保不合格产品不能进入下道工序。“1”则指“质量第一”，确保消费者利益，严把质量关。
津酒相关负责人向大家介绍说，“近期我们隆重推出的密码锁防伪帝王风范，是在津酒经典产品38度帝王风范的基础上，从防伪功能和外包装设计上进行了较大的调整。引入了现在最先进的物联网概念，每瓶酒都有唯一的身份证编码和唯一二维码。消费者可以通过扫单品二维码或拨打服务电话，获取开瓶密码。通过这项技术的应用，在相当一段时期内可以确保38度帝王风范再无假酒。同时消费者可以通过获取密码得话费奖励。”
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